콜드 체인 컨테이너에 다양한 제품을 저장하기위한 이상적인 온도 범위는 무엇입니까?

Author: admin / 2023-03-21

다양한 제품을 저장하기위한 이상적인 온도 범위 워크숍 및 창고는 콜드 체인 용기를 사용합니다 저장되는 특정 제품에 따라 다를 수 있습니다. 일반 온도 범위는 다음과 같습니다.

1. 과일과 채소 : 0 ° C ~ 5 ° C (32 ° F ~ 41 ° F)

2. 이질 제품 (우유, 치즈, 요구르트) : 1 ° C ~ 4 ° C (34 ° F ~ 39 ° F)

3. 양보, 가금류 및 생선 : -2 ° C ~ 2 ° C (28 ° F ~ 36 ° F)

4. Frozen Foods : -18 ° C ~ -23 ° C (-0.4 ° F ~ -9.4 ° F)

5. 내장 크림 : -25 ° C ~ -20 ° C (-13 ° F ~ -4 ° F)

6. 산과 및 제약 : 2 ° C ~ 8 ° C (36 ° F ~ 46 ° F)

이들은 일반적인 온도 범위이며 특정 제품마다 온도 요구 사항이 다를 수 있습니다. 또한, 콜드 체인 전반에 걸쳐 일관된 온도를 유지하여 운송 또는 저장되는 제품의 안전성과 품질을 보장하는 것이 중요합니다.

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