드라이아이스를 어디에 보관해야 합니까? 안전한 용기 옵션 및 보관 규칙

드라이아이스에는 차가운 기기가 아닌 단열 용기가 필요합니다

파티 안개 효과를 위해, 아이스크림 베이스를 얼리기 위해, 또는 장거리 운전 중 냉동 해산물을 차갑게 유지하기 위해 드라이아이스를 구입한 적이 있다면 첫 번째 질문은 항상 동일합니다. 사용할 준비가 될 때까지 이것을 어디에 두어야 합니까? 대답은 간단합니다. 드라이아이스를 단열 용기에 넣고 뚜껑을 느슨하게 닫은 다음 용기를 통풍이 잘 되는 곳에 두는 것입니다. 냉장고에 넣지 마세요. 냉동실에 넣지 마십시오. 밀봉된 유리병이나 밀폐된 도시락에는 넣지 마세요. 이러한 위치에서는 온도 제어 문제, 압력 위험 및 이산화탄소 축적이 발생합니다.

드라이아이스는 약 -78.5°C의 고체 이산화탄소입니다. 절대로 액체로 녹지 않습니다. 대신, 실내의 열로 인해 블록이 직접 가스로 변하게 되는데, 이 과정을 승화라고 합니다. 저장 목표는 가스가 안전하게 빠져나갈 수 있는 경로를 제공하면서 단열재로 승화 속도를 늦추는 것입니다.

잘못된 저장 장소가 위험한 이유

드라이아이스 보관 실패는 일반적으로 받아들이기 쉽지만 안전하지 않은 세 가지 가정에서 비롯됩니다.

• “차가울수록 좋다”는 말은 드라이아이스에는 해당되지 않습니다. 냉동고는 −18°C 근처에서 유지되도록 설계되었으므로 −78.5°C의 드라이아이스는 온도 조절 장치를 혼란스럽게 하여 압축기가 계속 작동하거나 정지될 수 있습니다. 극심한 추위로 인해 플라스틱 선반과 고무 씰이 깨질 수도 있습니다.
• “밀폐된 것이 더 안전하다”는 것은 위험할 수 있습니다. 드라이아이스가 승화되면서 1kg은 대략 0.5m3의 이산화탄소 가스를 생성합니다. 밀봉된 용기 내부에서는 무언가가 파손될 때까지 압력이 상승합니다. 플라스틱 용기는 심하게 깨질 수 있고, 유리병은 깨질 수 있습니다.
• "모든 콜드 스팟 작동"은 환기를 무시합니다. 이산화탄소는 공기보다 무겁습니다. 환기가 되지 않는 작은 방이나 자동차 트렁크에서는 가스가 바닥 근처에 고이고 산소 수준이 낮아져 두통, 현기증 또는 의식 상실을 유발할 수 있습니다.

이러한 위험은 신뢰할 수 있는 보관 지점이 방, 선반 또는 냉장고가 아니라 통풍이 잘 되는 단일 단열 용기인 이유를 설명합니다.

드라이아이스를 안전하게 보관할 수 있는 곳

가장 좋은 보관 위치는 드라이아이스의 양과 보관하는 데 필요한 시간에 따라 다릅니다.

가정용 사용 및 단기 여행

몇 시간 또는 밤새도록 발포 폴리스티렌(EPS) 폼 상자가 가장 일반적인 선택입니다. 두꺼운 폼 셀은 블록 주변에 죽은 공기 공간을 생성하여 승화 속도를 늦춥니다. 뚜껑을 위쪽에 두되 딸깍 소리가 나거나 딸깍 소리가 날 때까지 아래로 누르지 마십시오. 폼 상자에 통풍구가 내장되어 있지 않은 경우 한쪽 모서리에 작은 간격을 두거나 앞쪽이 살짝 들어올릴 수 있도록 뒤쪽 가장자리를 따라서만 뚜껑을 테이프로 붙입니다.

상업용 및 장기간 사용

해산물, 육류, 백신 또는 실험실 샘플을 냉동하는 기업은 종종 몇 시간에서 며칠 동안 안정된 저온을 유지해야 합니다. 벽 사이에 폴리우레탄 폼이 고정된 회전 성형 용기는 EPS 상자보다 블록으로 더 적은 열을 전달하고 거친 취급을 더 잘 처리합니다. 팔레트 규모 스테이징의 경우, 절연 대용량 저장 용기 드라이아이스로 포장된 제품을 적재하기 전에 보관할 수 있는 공간을 확보하십시오. 해산물 가공업체와 낚시 부두에서는 단열 아이스 쿨러를 임시 보관 장치로 사용할 수도 있습니다. 에 해산물 보관 및 운송을 위한 200리터 단열 아이스 쿨러 여러 개의 해산물 상자를 넣을 수 있을 만큼 크고 팔레트 잭이나 지게차로 쉽게 이동할 수 있습니다.

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특수 제작된 드라이아이스 상자

며칠 또는 몇 주 동안 드라이아이스가 필요한 경우 특수 제작된 드라이아이스 상자를 사용하세요. 이러한 장치는 일반적으로 매우 두꺼운 패널과 가스 압력을 높이지 않고 내부를 차갑게 유지하는 압력 완화 통풍구로 만들어집니다. 이는 병원, 진단 실험실, 산업용 식품 가공업체의 표준 장비이지만 표준 냉각기보다 가격이 더 비쌉니다.

절대로 드라이아이스를 이런 곳에 보관하지 마세요

• 냉장고나 냉동고 내부. 온도 조절이 실패하고, 내부 부품이 갈라지고, 이산화탄소로 인해 다른 음식이 망가질 수 있습니다.
• 밀폐된 쿨러나 밀봉된 유리병에 담으세요. 압력이 증가하면 용기가 파열될 수 있습니다.
• 차량 객실이나 트렁크. 이산화탄소는 빠르게 축적될 수 있으며 차가운 표면은 실내 장식품을 손상시킬 수 있습니다.
• 신선한 공기가 통하지 않는 작은 방. 이산화탄소는 저지대에 침전되어 산소를 대체할 수 있습니다.
• 타일, 목재 또는 금속 위에 직접 부착하십시오. 드라이아이스는 바닥 타일을 깨뜨릴 수 있고, 나무에 화상을 남기고, 금속을 녹슬게 하는 결로 현상을 일으킬 수 있습니다.

최고의 드라이아이스 저장 용기를 선택하는 방법

드라이아이스 용기에는 단열 품질, 뚜껑 디자인, 용량, 내구성이라는 네 가지 특성이 중요합니다. 아래 표는 실제적인 비교를 제공합니다.

야외용이나 가정용 주방용으로는 K65L 야외 레저용 절연 쿨러 아이스박스 두꺼운 벽과 단단하지만 밀폐되지 않은 뚜껑을 제공합니다. 통풍이 잘되는 트렁크나 트레일러에 음식과 함께 몇 킬로그램의 드라이아이스를 운반하는 데 적합합니다. 뚜껑 걸쇠에 손가락 너비만큼의 간격을 두는 것을 잊지 마십시오.

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창고 및 생산 지역의 경우 저온 유통 운송 및 생산을 위한 1700리터 단열 벌크 컨테이너 실용적인 스테이징 빈입니다. 팔레트 취급, 청소 및 적재를 견디는 동안 콜드 체인 적재 전에 드라이 아이스로 포장된 육류, 해산물 또는 냉동 제품을 보관할 수 있습니다.

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드라이아이스를 더 오래 보관할 수 있는 실용적인 팁

1. 일정이 허용하는 가장 큰 블록을 구입하세요. 단일 5kg 블록은 5개의 1kg 블록보다 노출된 표면적이 적으므로 승화가 더 느립니다.
2. 죽은 공기 공간을 채우십시오. 쿨러의 빈 부분에 구겨진 종이나 판지를 포장합니다. 공기가 적다는 것은 뚜껑을 열 때 교환할 따뜻한 공기가 적다는 것을 의미합니다.
3. 용기를 바닥에서 떨어진 곳에 두십시오. 콘크리트 바닥은 쿨러 베이스에서 열을 전도합니다. 쿨러를 나무 팔레트나 스티로폼 시트 위에 놓습니다.
4. 뚜껑을 여는 빈도를 제한하십시오. 모든 개구부를 통해 추위가 빠져나가고 실온의 공기가 유입됩니다.
5. 드라이아이스를 음식 바로 아래가 아닌 음식 옆이나 위에 놓으십시오. 드라이아이스를 판지로 분리하여 냉동 식품이 블록 위에 얼지 않고 가스가 접촉 없이 순환할 수 있도록 하세요.

선택사항이 아닌 안전수칙

• 드라이아이스를 취급할 때는 면장갑이나 천 장갑이 아닌 절연 장갑을 사용하십시오. 차가운 화상은 몇 초 안에 나타날 수 있습니다.
• 공기가 흐르는 공간에만 드라이아이스를 보관하세요. 방에 2~3kg 이상 보관할 때는 창문을 열거나 선풍기를 틀어주세요.
• 절대로 드라이아이스를 싱크대, 변기, 쓰레기 압축기에 버리지 마세요. 온도 충격으로 인해 도자기가 깨질 수 있고, 갇혀 있는 가스로 인해 고정 장치가 손상될 수 있습니다.
• 드라이아이스를 어린이나 애완동물의 손이 닿지 않는 곳에 보관하세요.
• 보관 장소 근처에서 현기증, 메스꺼움, 호흡 곤란을 느끼는 사람이 있으면 즉시 신선한 공기가 있는 곳으로 이동하고 공간을 환기시키십시오.

마지막으로, 드라이아이스를 사용하기 오래 전에 상태를 확인하세요. 배송이 드라이 아이스에 의존하는 경우 블록을 받을 때 블록의 무게를 측정한 다음 승화 속도가 계획과 일치하는지 몇 시간마다 확인하십시오.

필요한 보관 시간에 맞춰 컨테이너를 선택하세요

드라이아이스 보관을 복잡하게 할 이유가 없습니다. 공식은 간단합니다. 단열이 잘 된 용기, 작은 환기구, 시원하고 통풍이 잘 되는 방, 그리고 단단한 블록입니다. 짧은 가정용으로는 EPS 폼 상자로 충분합니다. 상업용 및 산업용으로 사용하려면 반복적인 취급에도 견딜 수 있는 폴리우레탄 단열재가 포함된 회전 성형 용기를 선택하십시오.

제품을 평가할 때 다음 사항을 찾아보십시오. 뚜껑이 있는 단열 용기 밀폐된 씰에 고정되지 않고 작은 틈이 남게 됩니다. 귀하의 업무가 저온 유통 물류에 집중되어 있는 경우, 산업용 얼음 저장 용기 섹션에서는 용량 옵션에 대한 좋은 개요를 제공합니다. 먼저 소량의 드라이아이스로 용기를 테스트하고, 질량 손실을 모니터링하고, 추측이 아닌 실제 데이터를 기반으로 보관 절차를 조정하세요.